鶴岡の旧家で受け継がれているひな飾りを公開する「第31回鶴岡雛（ひな）物語」に併せ、伝統ひな菓子作りの体験が各会場で開催されている。参加者は地元の和菓子職人の手ほどきのもと、季節や地域らしさを感じる意匠の「練り切り」を仕上げていた（3月9日、致道博物館）